ITALIAN PASTA CO. (ECHO PARK)

エコーパークでパスタとピザ、サラダを扱うイタリア料理店です。ペンネ・ウォッカとミートボールを一緒に注文し、ガーリック・ノットをサイドに添える組み合わせがよく見られます。 ウーバーイーツでの配達注文が何度も利用されており、チキン・フェットゥチーネ・アルフレッドも配達メニューとして繰り返し登場します。パスタは中心が火の通りが浅く、時には火が通り過ぎて固まってしまいます。