チンチン

延南で冷麺と北朝鮮式のマンドゥ、コムタンを出す韓国料理店がチンチンです。冷麺のスープは冷たく澄んでいて、マンドゥは大ぶりで出てきます。 メニューにはクッパもあり、冷麺やマンドゥのほかに温かいスープ料理も選べます。冷麺は刺激的な味ではなく、あっさりしたほうです。