Canard Street - Paris Petits Champs

カナール・ストリート・パリ・プティ・シャン（Canard Street - Paris Petits Champs）は、鴨料理をバーガーやステーキの形で提供する店で、ルーヴル美術館に近いパリの小さな路地、日本料理店が多い通りの側にあります。鴨むね肉のバーガー、半分の鴨むね肉と鴨もも肉、フォアグラ、タルタルを出しており、鴨料理をストリートフードの方法で表現しています。平日の午後8時30分には客がおらず静かで、夏にはエアコンが作動します。ハンバーガーは鴨むね肉より良いという反応があり、店内が狭いため予約が必要な店です。