鮨三笠 Sushi Mikasa Bangkok

バンコクのスコータイホテルのG階に、江戸前寿司の店があります。おまかせコースを中心に、中トロとカニをのせた寿司を出しており、シャリは砂糖を使わず赤酢で味を調えています。 シェフのケンは食材と寿司を丁寧に扱い、一貫ずつ提供します。店内は狭く、席数は少なめです。