Soonhee-Ga

ハノイのゴールデンパレス1階にあるスンヒガは、炭火カルビとウナギ、コムタンを扱う韓国料理店です。炭火豚カルビやカルビ、冷麺、マンドゥ、キムチジョン、ネギジョンを出しており、肉は外で焼いて煙が出ない状態で提供されます。 副菜が何種類か出て、基本のスープとして干し大根の葉のスープやテンジャンスープが付いてきます。料理の味は韓国式そのままで、現地式に変形した韓国料理ではありません。