Nem Chua Rán Thành Xăm

ハノイの路地の入口で、揚げ物料理とビールを出す小さな店です。看板メニューは、発酵させた豚肉のロールをカリッと揚げた料理で、ビールと一緒に味わいます。 外の路地には小さなテーブルと浴場の椅子を置いて営業しており、奥にも揚げ物店がいくつか集まっています。路地の奥はバイクがひっきりなしに出入りするため、席は狭くなっています。