Déglacer - Modern Riverside Bistro

デグラセ - モダン・リバーサイド・ビストロは、ハノイのロンビエンでフランス料理を出すビストロです。フレンチオニオンスープ、鴨の胸肉、ビーフ・ブルギニョンといったメニューをフランス式に調理しています。 屋内と屋外の空間、そしてオープンキッチンを備えています。テーブルと椅子はレストランのコンセプトに比べてカフェ式に近いです。