Bún Thang Bà Đức

ハノイ旧市街で鶏肉の麺であるブンタンを出す路上食堂です。鶏肉と薄い卵をのせた麺に内臓の盛り合わせを添えて提供します。注文していない内臓の一皿が一緒に運ばれてきたり、追加注文として処理された例が繰り返されました。席は汚れており、においがします。