ACID8 Specialty Coffee

ハノイのホアンキエム近くの細い路地にあるACID8 Specialty Coffeeは、スペシャルティコーヒーを扱う2階建てのカフェです。エチオピア・ケニア・コロンビアの豆でエスプレッソと抽出を行い、ハンドドリップは豆と熱いか冷たいかを選べます。豆を挽いて香りを確かめた後にハンドドリップを席まで運び、奥の棚には折り紙の飾りが置かれ、赤い外観が路地で目立ちます。店内は狭く、席は多くありません。