ドモドモ

ニューヨークで寿司と和食を出すDOMODOMO New Yorkです。寿司とハンドロール、焼いたシーバス、デザートを一つの膳で提供し、日本式のコースとして再解釈した構成になっています。 ドマカセは日本式コースの枠組みを保ちながら、気負わずに楽しめるように組まれています。サーバーが細やかに対応する点が特徴です。