Matchaful

ニューヨークのソーホーにあるMatchafulは、さまざまな抹茶飲料を扱うカフェです。抹茶を伝統的な方法で点て、独特な味の組み合わせを提供しています。 抹茶の粉をたっぷり使い、濃厚でなめらかな味に仕上げており、苦味は弱めです。甘さよりも濃い抹茶の風味に重点を置いているため、一般的な味覚とは離れています。