Amanda Bananas

ニューヨークでバナナだけを使ったアイスクリームを作るフードトラック、Amanda Bananasです。バナナアイスクリームにブルーベリー・イチゴ・グラノーラをのせた「ブレックファストバナナ」があり、ホイップクリームやヌテラなどのトッピングを選べます。乳製品を使わずバナナを凍らせて作るため、ヴィーガンとして食べられます。氷の粒が少し噛み合う食感もあり、バナナが好きでないと味が合いません。