Chickpea Eatery

ダナンでブンチャーやバインミー、フォー（米麺）といったベトナムのヴィーガン料理を出す家族経営の食堂です。ブンチャーとバインミー、ホイアンヌードル、モーニンググローリー炒め、パイナップル炒飯を母親のレシピで作っています。家庭の台所のような路地の食堂で、ヴィーガン向けの宿泊施設も一緒に運営しています。奥でクッキングクラスが行われているときは、一緒にいる人の会話が聞こえないほど騒がしいことがあります。