スンチョン伝統スンデグク

ソウルのナクソンデ付近にある韓国料理店で、スンデグクとマクチャン（牛の第四胃）入りのスンデグクを出しています。クッパは味付けなしで提供され、エビの塩辛・エゴマ粉・ヤンニョムジャンで味を調えるスタイルです。スンデよりも内臓肉と頭肉が多く入っています。注文すると肝臓と肺が出て、キムチとカクテキは店内で漬けており、テイクアウトも可能です。テーブルと食器類は清潔とは言えません。