Zheng Ming Cha Shi 正明茶室

シンガポールのホーカーセンターの奥でカヤトーストを売る屋台です。サクサクのトーストにカヤジャムとバターを塗り、半熟卵を添えて出します。 店主夫妻は一人ひとりの客に気を配り、料理を席まで運んでくれます。観光客より地元の人が多く訪れるローカルな雰囲気の店です。