StraitsKitchen

ストレイツキッチンは、シンガポールのグランド・ハイアット・ホテルのロビー階で、中国料理・マレー料理・インド料理をビュッフェ形式で提供しています。チリクラブは制限なく食べられ、サテーやローストダック、ラクサといった現地のメニューはライブステーションで選べます。ハラール認証の店舗であるため、料理の区画は文化ごとに分かれており、ラクサは具材と麺を自分で選びます。ビュッフェの利用時間に制限がないので、ゆっくり食事を楽しめます。