レッド ハウス

シンガポールのロバートソン・キーにあるグランド・コプソーン・ホテルの2階で、チリクラブをはじめとする海鮮料理を出すレッド・ハウス・シーフード・グランド・コプソーンです。チリクラブのソースはパンやチャーハンに添え、シリアルシュリンプと空芯菜炒めも一緒に注文します。週末はインターネットや電話で事前に予約するほうがよいです。店員がカニをさばいたり写真を撮ったりしてくれます。何も言わずに出てくるおかずと水・ティッシュ・ピーナッツにも料金がかかります。