Lian Kee Roasted Chicken Duck Rice

リアン・キー・ローステッド・チキン・ダック・ライスは、ローストチキンやローストポーク、チャーシュー丼と麺を扱うホーカー屋台で、シンガポールのメリマウントにあるシュンフ・マーケットに入っています。鶏肉はしっとりと柔らかく、ローストポークは皮がパリッとしていて肉汁があります。家族経営でシュンフ・マーケットで長く営業しており、量も多いほうです。ローストポークのパリッとした食感は一定ではありません。