Ji Xiang Ang Ku Kueh

ブギス・ジャンクションの向かい、ブギス駅から近い場所で伝統菓子のアンククエを売る店です。小豆・ピーナッツ・ゴマ・ピスタチオ・ココナッツなど複数の餡を入れ、形で味を見分ける方法も教えてくれます。 ワークショップでは講師がアンククエの歴史と作る工程を説明するのが特徴です。小さな箱に分けて詰めるテイクアウト用の包装も行っています。