Ya Kun Kaya Toast (Maxwell)

ヤクン・カヤ・トースト（Ya Kun Kaya Toast）は、シンガポールのチャイナタウンにあるブッダ・トゥース・レリック・テンプル（佛牙寺）の前でカヤトーストとコーヒーを提供するカフェです。カリッと焼いたトーストに塩気と甘みのあるバターを挟み、ポーチドエッグ二個と濃いコーヒーを添えるセットが代表的です。カウンターの醤油と胡椒をポーチドエッグに加えてトーストをつけて食べ、店内は広く清潔です。味は期待より普通で、焼いたパンにジャムを塗った感じに近いです。