The Bear Bakery Studio - Singapore Bakin

シンガポールのシティゲート地下1階にある製菓店で、ケーキやクッキーを自分で作るベーキングクラスを開いています。いちごロールケーキ・ドーナツ・マカロンを、生地作りから焼成、アイシング、飾り付けまで自分で行います。 5〜6歳の子どもも参加でき、作ったドーナツ5個を箱に入れて持ち帰ります。ケーキ装飾の授業ではいくつかの絞り技法を学び、アイシングの色を自分で選べます。