Lian Hup Heng

リアン・ハップ・ヘン（Lian Hup Heng）は、シンガポールのアモイ・ストリート・フードセンター2階でタルトとクロワッサンを売る菓子店です。オルニータルトは、なめらかで甘さを抑えたタロペーストの上に銀杏をのせたもので、レモンメレンゲやチョコレートのタルトも一緒に並びます。クロワッサンは手のひらより大きいくらいのサイズで、店内で焼きたてが提供されます。午前中にはいくつかのタルトが早々に売り切れます。