オルセー美術館の和食 (15件)

パリのオペラ座とルーヴル美術館の近くで、カツ丼・牛丼・そばなどを提供する和食店がアキ（Aki）です。キムチと豚肉のお好み焼きを出し、生ビールは日本本土式の泡を作って注ぎます。カツ丼・牛丼・カレーカツと温かいもりそばを注文…

サヌキヤはパリのオペラ・ガルニエ附近でカレーうどんとエビ天うどんを出す日本式のうどん店です。日本式の麺に唐揚げと卵焼き、ゴボウ飯が付くランチセットもあります。各国語のメニュー表で注文でき、オープンキッチンで調理の過程を見…

パリで日本式ラーメンを提供する中華風の日本料理店です。ラーメンのスープはフランス人の味覚に合わせた穏やかな味付けで、ごま油と塩気が強めになっています。店内は快適で清潔であり、ラーメンとビールを一緒に注文することができます…

Zenはルーヴル美術館の近くにあり、ミシュラン1つ星を何年も維持している日本料理のレストランです。ランチセットではサラダと刺身が続いて出され、餃子とキリン生ビールもメニューにあります。予約なしで午後8時ごろに行くと店内の…

パリでサーモン丼や牛タン焼き、たこ焼きといった和食メニューを出す店です。ナベヤキうどんは卵スープのようなつゆにうどんを入れて提供され、ナス揚げと唐揚げも酒の肴として出されます。 うどんとラーメンは麺が伸びて出てくることが…

ルーヴル美術館の近くで札幌式ラーメンと豚カツ・牛丼を出す日本料理店です。五目ラーメンや焼きそば、カツカレーのようにラーメン以外のメニューも選べます。休憩時間なしで営業しており、1階は狭い代わりに2階の席もあります。豚骨ラ…

パリにあるフジタは、寿司と刺身、サケ丼を出す日本食店です。盛り合わせスペシャルと寿司のおまかせを注文できます。 カウンター席では寿司を握る工程を直接見ることができます。寿司を握る布巾と手拭き用のおしぼりは非常に汚れていま…

パリで寿司とすき焼きを出す和食店がTakaraです。すき焼き鍋と熟成刺身が看板メニューです。 寿司と冷やしに使う魚は鮮度が良く、熟成刺身はしっとりもちもちしています。午後7時以降は客が増え、8時には席が埋まるため予約が必…

パリ6区で寿司と刺身を出す日本料理店です。魚の質を生かした寿司と刺身が中心で、味噌汁も一緒に出されます。カウンター席ではシェフが食材を捌き、寿司を握る工程を見ることができます。料理の値段は高いほうです。

パリのサント・アンヌ通りで、炭火焼き鳥と本格的な日本式弁当を出す小さな日本料理店です。焼き鳥はオープンキッチンの炭火グリルで焼き、弁当にはサラダと味噌汁、刺身が付いてきます。 ほうじ茶が基本で提供され、地下には畳席があり…

パリのパビヨン・ルドゥアンの中にあるL'Abysseは、フランス風の感性を加えた和食のおまかせコースと寿司を提供する2つ星レストランです。刺身と握りを中心としたコースに、テーブルで調理するエビやマグロの腹身などの料理が加…

パリで寿司と餃子、串焼きを出す日本食の店がイッケン・スシ（ikken sushi）です。寿司は魚が新鮮で、酢飯の塩梅がよく、量も十分にあります。 味噌汁は寿司と一緒に出てきますし、餃子と串焼きもメニューにあります。サービ…

バー・オミはパリで寿司と刺身を提供する日本料理店です。握りと刺身を中心に、飯の炊き方と塩加減を整えた魚料理を出します。 料理はバーで直接仕上げられ、寿司カウンターとバーカウンターが続く空間で酒とともに味わう形式です。奥に…

パリで日本式のおまかせ料理と焼き鳥を出すレストランです。海鮮7コースに続いて季節の野菜と刺身が並びます。 昼はマグロのメニューにうどんとプランが付き、弁当の焼き鳥でも注文できます。日常の食事には負担の大きい価格帯です。

パリで日本式のおまかせ寿司を提供する9席のスシ・バー、HANADAです。熟成した魚の握りとフランス風のアレンジを加えた寿司を出しています。 シェフが客の前で魚をさばき、寿司を仕上げる様子をヒノキの一枚板の作業台で見ること…