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1.あじこう 札幌中央すすきの店
★ 3.7(786則)壽司位於札幌薄野的這間壽司店提供迴轉壽司。比起從轉盤上拿取,從菜單上點餐後師傅會當場捏製,星鰻壽司則以噴槍炙燒。 水杯、小碟與濕紙巾放在迴轉台上,也附一般味噌湯。候位時間約十到十五分鐘。
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2.SAKANA-ISSHIN
★ 3.9(321則)壽司SAKANA-ISSHIN 位於札幌站附近東急百貨公司10樓,供應壽司與生魚片。壽司腥味淡、口感柔軟即化,還能一併品嘗生魚片與當季蘆筍天婦羅。上午11點開門前就有客人上門,座位分設於1樓與2樓。價位偏高。
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3.匠壽司
★ 4.4(128則)壽司匠壽司是札幌當地人會造訪的地下一樓壽司店。店內使用當季食材,午餐時段提供卷壽司套餐與蓋飯、散壽司、壽司便當,並附沙拉與味噌湯。 店內設有吧檯座位與四至六人桌。點啤酒時,基本下酒菜需另行加點與結帳,且份量不多,請先確認。
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4.豆狸
★ 4.5(30則)壽司Mametanuki 大丸札幌店位於與札幌站相連的大丸札幌店地下一樓食品館的Hoppe Town,是稻荷壽司外帶專門店。招牌的章魚七味稻荷壽司,是在一口大小的豆皮壽司裡放入燉得柔軟的章魚,上頭再添上青海苔粉與美乃滋。 店…
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5.Kin Sushi
★ 4.4壽司金壽司位於札幌,從札幌巴士中心前站步行五分鐘可達,以熟成魚肉和北海道海鮮捏製壽司。店家主要供應十二貫與十六貫的無菜單套餐,部分壽司在食材上已先加鹽或調味,不需沾醬油即可食用。 這是一家延續九十多年的老店,吧檯座位會以英文…
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6.Washoku & Sushi Nijo
★ 4.3壽司Washoku & Sushi Nijo 位於札幌二條市場內,是一間供應壽司與海鮮蓋飯的壽司店。招牌餐點海膽蓋飯沒有腥味,海膽嚐來甘甜。 點餐後餐點送上桌需要一段時間。價位偏高。
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7.迴轉壽司 根室花丸 南25條店
★ 4.2壽司根室花丸南25條店位於藻岩山展望台附近,是一間迴轉壽司店。點餐時在點餐單上勾選品項、數量與是否加芥末即可,基本壽司每盤兩貫。店前設有免費停車場,停車空間寬敞。搭乘大眾運輸前往較不方便。
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8.Shikihanamaru Tokeidai
★ 4.1壽司Shikihanamaru Tokeidai 是根室花丸系列的壽司店,位於札幌市鐘樓旁,供應壽司與海鮮料理。店內可以品嚐生蝦壽司、花枝與茶碗蒸,也能在特選之後逐貫加點自己喜歡的壽司。在入口機器抽取號碼牌後,於點餐單上填寫…
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9.Sushiro Sapporo PARCO
★ 3.9壽司位於札幌Parcо八樓的迴轉壽司店,壽司透過專用軌道送到座位。店內供應北海道限定菜單與蝦壽司,並以平板電腦點餐。以平板電腦點用的壽司會沿著專用軌道直接送到座位。傍晚五點時桌席等候時間為一小時,中午時段也等了二十分鐘。
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10.Sushizen
★ 3.8壽司壽司善大丸札幌店是位於札幌大丸百貨內的壽司店。店內供應午餐菜單與主廚套餐。即使排隊人潮長,消化速度比預期快,室內環境整潔舒適。價位偏高,會讓人感到負擔。



























