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  1. 1.Hwanghaeog

    ★ 4.3(117則)
    湯飯

    黃海屋馬鈴薯豬骨湯敦岩本店位於敦岩市場內,是一家販售軟嫩豬骨馬鈴薯豬骨湯的老店。湯頭清爽,肉質用筷子一撥就散,還加了軟糯的馬鈴薯,最後以炒飯收尾。 這裡的點餐方式是吃完馬鈴薯豬骨湯後,留下一些湯汁再搭配炒飯。若期待的是濃…

  2. 湯飯

    太祖馬鈴薯湯位於首爾城北區,在敦岩洞誠信女大站附近販售馬鈴薯豬骨湯與馬鈴薯湯。店內放入大量芝麻葉與冬粉,並以泡麵或炒飯收尾。這家店自1958年開業,獲選為百年店家,窗邊摺疊門可開啟,湯頭與調味醬可追加。若期待濃郁的肉湯風…

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