位於全州客舍的豬博士是販售醬燒烤肉與冷三層肉的烤肉店。醬燒烤肉會加入蔥絲、大蒜、辣椒與玉米一起拌炒後食用。 這裡是從學生時期就開始光顧的店家,吃完肉之後再加點炒飯的用餐順序一直延續下來。味道並不特別出眾。