中浪美食 — 營業中 (15個)

墨高乙全州黃豆芽湯飯是位於泰陵入口站附近、供應黃豆芽湯飯與石鍋飯的全州式餐廳。黃豆芽湯飯以清涼與滾燙兩種方式上桌，牡蠣石鍋飯與橐吾石鍋飯則附上小菜。石鍋飯需時約十五至二十分鐘，可事先以電話點餐，店家二十四小時營業。中午時…

Meokgeorijip是位於上鳳站4號出口步行2分鐘的豬血湯專門店，販售豬血湯與白切肉。豬血湯裡事先加入多太基與紫蘇粉，並放入大量頭肉與內臟肉。 這家店營運約50年，全年無休24小時營業。多太基已事先化開端出，湯頭調味…

漢東街馬鈴薯豬骨湯新內本店位於新內站附近。馬鈴薯豬骨湯裡放了乾白菜、冬粉、麵疙瘩、年糕、芝麻葉與馬鈴薯，用餐後會幫忙炒炒飯。店家二十四小時營業，飯後可以吃自動販賣機的咖啡和冰淇淋。餐廳地板踩起來可能會有黏黏的感覺。

壽司廣是首爾一家提供壽司無菜單料理的餐廳，用餐前會先端出多種海鮮。套餐以搭配蒸鯛魚與海苔醬的茶碗蒸揭開序幕，內容也包含比目魚壽司。店門前設有預約時間十分鐘前入場的指引。茶碗蒸裡的鯛魚口感偏乾。

松現屋是位於四佳亭站附近的湯飯店，供應釜山式豬肉湯飯與松阪豬白切肉。松阪豬湯飯裡有柔軟的松阪豬與細麵一起上桌。以國產牛腿骨親自熬煮的湯頭清爽，沒有腥味。小菜可從自助吧再取用，店內寬敞又乾淨。

尚峰洞韓國館是位於首爾的夜店，設有包廂，並由姜鎬東服務生負責安排配對。訂下包廂後，配對活動會接連進行，讓休息時間幾乎所剩無幾。 現場等候時間很長。這裡需先訂包廂，再交由姜鎬東服務生安排配對進行。

位於四佳亭站附近的韓式餐廳，供應血腸湯、白切肉與內臟湯。血腸以石板盛裝上桌，可以長時間保持溫熱。血腸湯裡放有切薄的肉片。這家店二十四小時營業，湯頭帶有氣味。

雞牛骨湯西一大總店供應雞牛骨湯、雞內臟湯與雞白飯，位於西一大學附近。廚房以大鍋持續熬煮雞隻，並加入黃芪與刺楸樹熬出湯頭，另附蘿蔔泡菜與泡菜。 營業時間為凌晨五點至十點，中午時段學生與計程車司機湧入，因此出現候位。刀切麵則…

世上萬事馬鈴薯豬骨湯是首爾一家供應馬鈴薯豬骨湯的韓式餐廳。以馬鈴薯豬骨湯為主，二十四小時營業。馬鈴薯豬骨湯中份的份量給得較多。店內桌數多，座位間距狹窄。

在首爾販售餃子、海苔飯捲與韓式料理的二十四小時餐廳。泡菜餃子採北韓式做法，豆腐放得多。 除了粉食，也賣蓋飯、炒飯等單品餐點，並供應酒類。餃子的味道喜好分明。

三寸國飯是位於忘憂洞的豬肉湯飯店，供應血腸湯飯、羊肉解酒湯、血羹解酒湯與豬骨解酒湯，配料給得豐盛。店內整潔，小菜擺盤端正，辣拌醬可以另外要求。口味偏鹹，辣拌醬放得多。

昌時玉醒酒湯 泰陵店是位於泰陵入口站附近、販售醒酒湯的韓式餐廳。店內除了基本醒酒湯，也供應水煮肉火鍋與牛骨燉煮，牛骨燉煮是加入大量胡椒的辣味。醒酒湯的味道在首爾其他地方不易嘗到，並附上泡菜等小菜。用餐期間廚房整理的聲響與…

首爾的雉岳山生肉是一間供應厚切生肉的餐館。肉質新鮮，還能一同品嚐清麴醬與泡菜。 清麴醬以湯品形式供應，味道可口。肉片厚實，店內環境整潔。

古德媽媽奶奶血腸湯與牛血醒酒湯面牧站店位於首爾面牧站，供應血腸湯與牛血醒酒湯兩種料理。血腸湯味道尚可，牛血則帶有制式化的感覺。 這裡可以吃早餐，也適合晚下班前獨自小酌。店內的連鎖餐館感較為強烈，這點成為一項缺點。

馬先生麻藥湯飯首爾穆洞店位於莫谷站附近，供應豬肉湯飯、米腸湯飯、白切肉與醬油烤肉定食。 基本湯頭呈乳白色，辣醬可另外請店家提供。 店家營業至深夜，餐點出餐速度也快。 湯飯的甜味較為明顯，形成這道料理的特色。