上水站壽司 — 營業中 (2個)

狐狸谷弘大店位於弘大前，供應鰻魚、鮪魚、大腹鮪魚與和牛壽司。點用鰻魚、鮪魚、大腹鮪魚壽司與鮭魚套餐時，還會附贈陳年泡菜壽司或醬蝦。生魚片沒有腥味且帶有厚度，鮪魚解凍狀態良好，口感柔軟。醋飯水分較多而偏黏，容易散開，用筷子…

銀行骨 弘大上水店位於首爾，提供鮪魚各部位以及鮭魚、蒸蝦壽司。鮪魚可依部位挑選，醋飯中保留空氣層。 店面位於路邊停車場一側的巷子裡稍微往內走的位置，可以搭配烏龍麵一起點壽司。醋飯水分較多、握得較鬆，因此容易散開。