首爾涮涮鍋 — 營業中 (75個)

位於首爾蘆原區中溪洞的涮涮鍋專賣店，供應牛肉涮涮鍋與扁柏蒸。店內自助吧可取用豆芽、青江菜、白菜與菇類，與薄切牛肉一同涮煮，也能用米紙包成越南春捲享用。 蔬菜可依所需無限取用，店內空間寬敞，適合家庭聚會。肉量偏少。

位於首爾的登村涮涮鍋刀切麵宣陵店，同時供應涮涮鍋與刀切麵。招牌吃法是先在辣味刀切麵中加入牛肉，再依序享用涮涮鍋、刀切麵與炒飯。用餐結束後，店家會另外拌炒炒飯端上桌，獨自前來的客人也不少。加點的肉量偏少，口感也偏硬。

位於永登浦站附近的貞誠本永登浦站店，是一間供應涮涮鍋的餐廳。用餐的方式是先吃涮涮鍋，最後再以刀切麵和粥收尾。蔬菜給得相當充足，即使只點兩人份，也能一路吃到刀切麵和粥。老闆會細心照顧每位客人。

諾亞驛三GFC是與驛三站直接相連的涮涮鍋與壽喜燒專門店。店內提供兩人、三人套餐以及無限續用的涮涮鍋選項。涮涮鍋以肉類與蔬菜入鍋享用，湯底有醬油湯底與辣味湯底兩種，中途可以加湯。調味偏重，價位也偏高。

位於首爾校園街的山清姊妹火鍋自助餐，主打以紅湯與白湯享用火鍋的涮涮鍋。牛肉、羊肉與蔬菜皆採無限量供應的方式。 店內整理得整潔，並可選擇紅湯或白湯兩種湯底。紅湯辣度強烈，平常不太能吃辣的人用餐時會感到負擔。

沙夫羅21華陽是位於首爾的個人涮涮鍋專門店，從建大入口站步行十分鐘即可抵達。點餐時可將一般湯底與麻辣湯底各選一半，並在蔬菜與肉類的基本組合上追加刀切麵或河粉。 店內座位配置方便獨自用餐，適合一個人前來。這裡沒有停車場。

首爾的登村涮涮鍋刀切麵中谷店，是供應辣味蘑菇刀切麵與牛肉涮涮鍋的連鎖分店。吃完刀切麵後，會用鍋底的雞蛋炒飯來收尾。點餐時刀切麵按人數點，肉品另外加點。蔬菜和蘑菇的份量偏少。

登村涮涮鍋刀切麵論峴店是首爾論峴洞提供蔬菜、牛肉與刀切麵的涮涮鍋專門店。午餐特選將蔬菜、牛肉、刀切麵與炒飯組成一套供應。 湯頭帶有辛辣風味，用餐時可搭配一杯酒。這間連鎖店各分店的餐點大致相近。

沙布羅21 沙羅秀（Shaburo21 Syarosu）是在首爾沙羅秀販售一人份涮涮鍋的店家。半半涮涮鍋是將一般湯底與麻辣湯底分開享用的方式，也可以加點刀切麵。 一人份的配置讓獨自用餐也很方便，適合一人或兩人簡單吃一餐。…

首爾的 Shaburo21 Songridan 是一間主打一人涮涮鍋的專門店。店內可從蔬菜拼盤與多種湯底中選擇，另供應傳統壽喜燒。 用餐時能依自己的步調享用並追加食材，餐點還會接續提供麵與粥。店員應對視情況而定，偶爾會顯…

登村涮涮鍋刀切麵登村站店位於首爾登村站與木洞咯比市場附近，供應牛肉涮涮鍋與刀切麵。湯底可選香辣或清湯，依序品嚐芹菜、菇類與牛肉，最後接著享用刀切麵和炒飯。 店內設有嬰兒桌，午餐與晚餐時段營業，中間不設休息時間。泡菜使用韓…

位於合井站附近的Shabu in Seoul合井店，是家整潔安靜的涮涮鍋專賣店。店內供應Prime安格斯牛肩肉與黑豬肉五花，湯底可依喜好挑選。搭配黃豆芽、白菜、南瓜與多種菇類一同上桌，餐後還附上五味子茶。店內設有兩間包廂…

瑪魯涮涮鍋是結合牛肉涮涮鍋與自助吧的涮涮鍋專賣店，位於首爾，距離地鐵站很近。顧客在放入肉類與海鮮的涮涮鍋中自行加入白菜、綠豆芽、平菇、金針菇、韭菜與洋蔥，並挑選壽司與越式春捲。 店內設有隔間座位，適合小型聚會，沙拉吧於晚…

在首爾提供菇類涮涮鍋與火鍋的菇類宴會店。猴頭菇、冬蟲夏草，還有菇類糖醋肉、雜菜，都能在自助吧盡情取用。 在桌邊先結帳後，自行盛裝菇類與蔬菜，當場現煮現吃。坐式桌已改為立式桌，並設有送餐機器人與團體包廂。

彩善堂涮涮鍋樂天購物中心恩平店位於恩平樂天購物中心四樓，是一間涮涮鍋店。店內提供一人一鍋、各自烹煮的個人涮涮鍋。座位只有圍繞開放式廚房的吧檯座，沒有一般桌位，適合一到兩人用餐。店員的應對態度偏不親切。