全州美食 (756個)

海太燒烤位於全州豐年製菓步行不到五分鐘的距離，是只賣石板炭火雞肉燒烤的雞肉料理專門店。雞肉先以炭火烤過，再放上鑄鐵盤與醬料一同燉煮入味，招牌吃法是將起司融化在微辣醬汁裡與飯拌著吃。 店裡不賣白飯，想配飯的人得自己準備即食…

鄉村村是全州風沛館附近一家肉類料理專門店，供應辣燉雞與蛋捲等菜色。辣燉雞的調味滲入肉裡，吃來香辣帶甜，蛋捲也是常被一起點的品項。 老闆與阿姨們長年守在店裡，是熟客會找上門的店家。菜色整體偏鹹。

南原春香谷泥鰍湯是全州牛牙洞洞事務所旁的泥鰍湯店。濃稠的泥鰍湯裡放入柔軟的牛蒡葉，連同鍋飯一起端上桌，小菜可從自助吧自行取用。店前停車空間寬敞，還能用鍋飯享用鍋巴與米湯。員工的應對態度偏不親切。

全州金岩牛足湯是牛足湯專賣店。牛足湯在乳白色的湯頭裡放入帶有皮肉的牛骨關節。 這家店曾在白種元的三代天王與KBS1生生情報中出現。湯頭帶有牛骨特有的氣味，依部位不同肉質偏硬。

延多羅血腸是位於全州的大學商圈老店，長年守住同一個位置。店內供應血腸、內臟與頭肉組成的綜合湯飯，也有血腸湯飯與牛皺胃湯飯。湯頭不走濃厚油膩路線，而是清澈爽口。停車較為不便。

位於全州孝子洞三街的炸豬排專門店。炸豬排與牛排蓋飯可放在小炭爐上依喜好燒烤。炸豬排附醬汁與鹽，也有套餐。燒烤時煙霧較多，通風略顯不足。

位於全州孝子洞的美式西部料理店波納貝蒂。供應菲力牛排、沙朗牛排與伊比利豬排。以桌面平板點餐，點牛排會附湯與餐前麵包。牛排依部位不同，熟度並不均勻。

黃氏家大加鰍魚湯是全州松川洞的鰍魚湯店。點鰍魚湯時每人會附上一隻炸鰍魚，也一併販售辣椒炸鰍魚與人蔘炸物。店後方有寬敞的停車場，石鍋飯加入梔子染成黃色。辣椒炸鰍魚的辣椒味鮮明，鰍魚個頭偏小。

全州孝子洞的烏龍麵店，供應鳥里烏龍麵、拌烏龍麵與掛烏龍麵。沒有湯的拌烏龍麵在麵吃完後可以拌飯來吃。 中午賣烏龍麵，晚上則是無菜單料理，十二點四十分左右候位三組。沒有專用停車場。

全州慶園洞的壽司店。生魚壽司以熟成方式供應，也一併販售加入香菇的烏龍麵。中午若未預約前往，候位時間可能拉長。晚上約18點30分食材就會用盡，可能無法用餐只能返回。

位於全州客舍中心的豬肉烤肉店，供應國產五花肉與梅花肉。屠宰後經過五天的肉品不販售。 店內空間寬敞，桌距充足，並可透過Naver預約。烤盤火力強，肉品能快速烤熟。

位於全州牛牙洞3街的米腸湯飯店，供應放入血腸的米腸湯飯與綜合湯飯。湯飯裡放入充足的頭肉與內臟。用餐時段客人聚集，可能沒有座位。店家沒有專用停車場，開車前往會不方便。

基瓦位於全州韓屋村公共停車場旁的二樓，是一間供應年糕排骨與麥飯石烤黃花魚的韓定食餐廳。透過整面落地窗，可以一邊用餐一邊欣賞韓屋村的風景，樓上咖啡廳也能品茶。 店內空間寬敞，設有團體席與家庭席，公共停車場就在正前方，適合團…

都波麵是位於全州全羅監營附近的拉麵店。雞白湯拉麵以雞熬出的乳白湯頭搭配自製生麵，蛤蜊鹽清湯拉麵則帶有蛤蜊湯底與柚子香氣。週二至週五上午十一點三十分開始營業，下午三點至五點為休息時間。店內沒有桌位。

位於全州德津區的香檜哈龍灣米粉本店，供應牛腩越南河粉與鳳梨炒飯。河粉以濃郁湯頭搭配微辣醬料。店內採自助點餐機點餐後自行取餐的方式，座位空間偏窄。餐點不附香菜。

京城金豬肉是全州仁厚洞的熟成豬肉店。店員會代烤熟成梅花肉與熟成五花肉，用餐相當方便。晚上七點半抵達時，現場有五組候位。店面位於住宅區，沒有停車場。

孝子門食堂是全州一間經營多年的餐廳，供應全州式排骨湯與烤排骨。招牌的烤排骨是將排骨肉醃漬後烤製上桌，需從兩人份起點。 點烤排骨會附上排骨湯的湯汁，可以將白飯泡入湯中食用。烤排骨與排骨湯的份量相較於價格，價位偏高。

位於全州客舍街的一品香，是一間歷史悠久的華僑中式餐廳。招牌菜色是加入韭菜與肉餡、煎得酥脆的鍋貼，以及介於烏龍麵與炒碼麵之間的液體炸醬。這間店從1950年開始營業，如今由兒子夫妻接手經營。中午或晚餐時段客人湧入時，會需要候…

位於全州鎭北洞的葡萄酒吧，供應蜂蜜大口魚與扇貝弗列戈拉，也有無酒精葡萄酒。這裡採事先透過 CatchTable 預約制，員工會詳細解說餐點與葡萄酒。座位僅有兩張雙人桌與一張四人桌，其餘皆為吧檯座位。店名為 Oscuro …

全州有一家名為水晶館的中國餐館，供應海鮮盤水炸醬與炒碼麵。海鮮盤水炸醬看起來介於炒碼麵與炸醬之間，味道接近帶辣帶甜的海鮮湯汁，炒碼麵則散發海鮮與櫛瓜的香氣。店內桌子約五到六張，裡頭還有座位，乾炸醬上會放一顆鵪鶉蛋。桌與桌…

孔那魯黃豆芽湯飯位於全州，就在歪耳黃豆芽湯飯旁邊。湯飯裡放了黃豆芽與魷魚，並附上水煮蛋與加點的白飯。除了湯飯之外，也有石鍋拌飯，小菜則送上蘿蔔泡菜與泡菜。湯飯附的白飯份量偏少。

長壽豬肉湯是全州孝子洞的五花肉店，將生五花肉放上傾斜的烤盤，與泡菜、黃豆芽、魚板一起燒烤。肉吃完後，清麴醬與淡水蝦湯會依序上桌，最後端出紫蘇麵疙瘩。因為客人多，沒有預約的話可能要在外面等候。

這是一家位於全州新市街的烤肉店。將一級國產韓豬生肉放在鐵鍋蓋上燒烤，搭配陳年泡菜一起享用。招牌十三年來未曾更換，蒸蛋、大醬湯與蘿蔔水泡菜為基本附餐。尖峰時段停車空間並不充裕。

這是一家全州的解酒湯店，供應血腸湯飯與黃豆芽湯飯，也有頭肉湯飯。點餐時可另外要求調味醬，先吃白湯，之後再加入調味醬。黃豆芽湯比全州式更辣。

吉孫家是全北大學正門前的酒館，招牌菜是辣燉雞，搭配馬格利酒與泡菜煎餅。這家店在地經營超過二十年，店內有小桌、昏暗燈光與老歌。晚上十點半打烊，深夜時段無法前往。全州是這家店所在的城市。

現代玉全州平和店是位於全州的黃豆芽湯飯店。湯頭清爽，加入青陽辣椒與大蒜，並搭配醃海鮮與海苔一起食用。 店家二十四小時營業，黃豆芽、白飯與小菜可無限續加。各分店與每次造訪的湯頭風味會有差異。

華寧客里團街本店是全州客里團街的韓式酒館。菜包肉套餐會一併附上菜包肉、煎餅與麵。辣味整盆燉排骨即使點普通辣度，吃起來也帶勁。半半煎餅能同時品嚐韭菜煎餅與泡菜煎餅。

漢碧家是全州校洞的淡水辣魚湯店，供應鱖魚湯與蝦湯。湯飯之後會附上鍋巴與鍋巴水。平日早上十一點三十分入座無需等候，可在店前平床上望著全州川用餐。白飯需另外加點，沒有單人份菜單。

全州孝子洞的海苔飯捲店，就是張屈美海苔飯捲孝子店。起司泡菜炒飯和沙拉海苔飯捲是店內許多人點選的品項。中午時段人潮眾多，店內桌與桌之間相當狹窄。店員戴著手套觸摸其他東西後再包海苔飯捲，存在衛生方面的問題。

位於全州中央洞的刀切麵店，供應紫蘇籽濃郁的蛋花湯刀切麵與薄皮手工餃子。最近採用自助點餐機點餐，刀切麵的麵條是細中麵，口感彈牙。店內桌距狹窄。

全州中華山洞的淡水料理店蟾津江，供應辣魚湯、蝦湯與蘿蔔葉乾辣炒雞湯，餐後還附上炒飯與鍋巴。雞肉料理必須事先點餐，停車場就在餐廳正旁邊。加入紫蘇的濃稠湯頭，與清爽的口味截然不同。

三一館是全州高士洞的黃豆芽湯飯店，供應黃豆芽湯飯、黃豆芽血腸湯飯與血腸解酒湯，白飯可無限續加。店就開在三白店隔壁，也有人來這裡吃早餐。湯頭清爽，但喝得到特有的氣味，味道也偏重。

全州仁厚洞的漢堡王，販售華堡等漢堡，並可透過得來速點餐。店內設有停車場，也能用自助點餐機外帶。漢堡有時會以冷掉的狀態出餐。

位於全州孝子洞的泥鰍湯店，供應南原式泥鰍湯與炸泥鰍，並附上蘿蔔泡菜、蕨菜等小菜。店內提供外帶服務，房間座位約三十席。椅子座位僅有八席，可依用餐習慣選擇座位形式。

位於全州多佳洞的生魚片店，在吧台供應鯖魚生魚片、青魚生魚片與針魚生魚片等熟成生魚片。店內也提供蛤蜊酒蒸與奶油烏龍麵作為配菜。 店家分為十八時、二十時、二十二時三個時段營業，採電話預約制，使用時間為兩小時。餐點份量偏少。

全州東門街的豬腳店。點豬腳會附上黃豆芽湯飯，肉質軟嫩，放久了也不會變硬。午餐時段也供應豬肉湯飯，另外還有辣味豬腳。豬腳的調味偏鹹。

白水的饗位於全州南部市場青年購物中心二樓，是一間日式家常料理店。店內供應柚子蕎麥麵與炒蕎麥麵，並依季節推出不同菜色，另有販售Highball與無酒精Highball。設有吧檯座位，可獨自用餐或獨自小酌，白天也能喝酒。週末…

全州全北大學醫院附近的Mom's Touch全州錦岩店。店內提供厚實肉排的漢堡，例如Incredible Burger與White Garlic Burger。店內有三張四人桌、兩張雙人桌，以及靠窗的四個單人座位，另外還…

羅林義大利麵全北大學店位於全州，在學校附近供應義大利麵與披薩。店內以份量充足的玫瑰奶油義大利麵、番茄與蒜香橄欖油義大利麵為主，也推出披薩套餐。 餐點在點餐後很快上桌，採在桌邊事先結帳的方式。餐具、水、紙巾與分食盤須自行取…

位於全州全羅監營路的民魚湯店是東樂日食。民魚湯可選辣魚湯或清魚湯，裡面放有許多柔嫩的民魚肉。上午十一點開門，晚上九點關門，並提供附近停車場一小時停車。晚上八點左右餐點可能售完。

全州中華山洞有一家韓式餐廳。這裡同時供應傳統拌飯、石鍋拌飯與黃豆芽湯飯。 店內販售黃豆芽湯飯與明太魚黃豆芽湯飯。餐廳距離全州站與觀光景點稍遠。

全州金岩洞的餐館，四季供應新卵紅豆粥、紅豆刀切麵、蛤蜊刀切麵與黑豆麵，也賣王餃子。無論點什麼餐點都會附上試吃的麥拌飯，水則採自助取用。平日客人也絡繹不絕，午餐時段店內相當擁擠。

北倉洞嫩豆腐 全州西新店位於全州西新洞，供應清麴醬、牡蠣、紫蘇、海鮮嫩豆腐鍋，以及排骨和菜包肉。外帶時會一併打包小菜與鍋巴。中午十二點前店內就已坐滿，需要等候座位。這間店是西新洞的嫩豆腐餐館。

位於全州牛牙洞的花蟹湯店，供應花蟹湯、醬蟹與辣醬蟹，另有白帶魚燉煮。停車場寬敞，每週一公休，沒有休息時間。原本附的排骨餅改成了炸豬排，菜單變動這點較為可惜。

位於全州中華山路的一間麵店。醬刀切麵以放入大量茼蒿的辛辣湯頭搭配有嚼勁的麵條，吃完麵後還能加飯拌入湯中享用。水與醃蘿蔔、蘿蔔泡菜可從自助吧取用，白飯則可無限續加。用餐時段可能需要排隊。

豐田黃豆芽湯飯是全州韓屋村內的黃豆芽湯飯店。紅色黃豆芽湯飯裡放入血腸與羊肉，搭配蝦醬和辣椒一起吃。黃豆芽湯飯附上水煮蛋，血腸湯飯則附上荷包蛋。餐點調味偏重。

帕斯托羅吉是全州客里團街的義大利麵店，供應波隆那肉醬義大利麵、麵疙瘩與辣味雞肉燉飯。店內採開放式廚房，午餐時段會出現候位人潮，店前大約能停放三輛車。座位數量不多，帶著大型隨身物品前往會感到不便。

這是一家位於全州孝子洞的黃豆芽湯飯店。黃豆芽湯飯可以搭配魷魚一起吃，飯和黃豆芽只要要求就會再送上。午餐時段人潮較多，飯和小菜在自助吧自行取用，黃豆芽則需另外告知。湯頭的口味偏清淡。

全州德津區的韓式白飯套餐店。取香定食附豬肉烤肉、蒸蛋、加了蛤蜊的大醬湯與多樣小菜。開業至今近四十年，可停放隔壁住宿業者的停車場。用餐後能立刻到前方的德津公園散步。

這是在全州販售黃豆芽湯飯、蛤蜊黃豆芽湯飯與黃豆芽拌飯的餐廳。店內以爽脆的黃豆芽與清涼的湯頭為特色，黃豆芽可以續加。 湯飯是滾燙沸騰後端上桌，許多人會點來解酒。由於客人多，用餐時店內較為嘈雜。

這間店位於全州，是專賣鮟鱇料理的餐廳，只供應鮟鱇辣燉與鮟鱇湯。辣度分為順口、中等、辛辣三種，可依喜好選擇。 這家店已營業超過二十年，後方設有停車場與坐式包廂。份量偏少。

皮爾達布斯是位於全州德津區金岩一洞的烏茲別克清真餐廳。這裡供應羊肉串、羊肉烤肉和雞腿。餐廳由中亞當地人經營，餐點份量偏大。香料與香菜的味道可能較為強烈。

豐南亭是全州韓屋村太祖路上的拌飯店，供應全州拌飯、生牛肉拌飯與石鍋拌飯，並附上泡菜起司煎餅。拌飯會隨附七到八種基本小菜與沙拉。價位偏高。

新德一館是位於全州德津洞、鄰近全北大學後門的中式餐館。店內供應肉炒碼麵與辣椒炒碼麵，肉炒碼麵裡放了切薄的肉片與貝類。小菜採自助方式，由客人自行取用醃蘿蔔與泡菜。炸醬麵的肉口感像豆製肉，這點較為可惜。

全州全北大學一帶有家炸雞店，洋蔥炸雞是代表品項。店內另有辣椒醬炸雞與麻辣風味炸雞。雪花洋蔥炸雞可選去骨，附上基本薯片並鋪上洋蔥絲一起享用。炸雞整體口味偏甜。

全州西谷的現代屋西谷店是黃豆芽湯飯店。供應黃豆芽湯飯與豬肉湯飯，湯頭濃郁、蒜香強烈。 早上六點半營業至晚上十點，飯與小菜可自助無限取用。菜色比本店少幾樣。

月光烤鯖魚全北道廳店位於全州新市區，是一間烤魚專門店。點餐後立即以窯烤方式料理鯖魚與多種魚類，並以綜合烤魚套餐形式端上桌。 小菜超過十種，可於自助吧無限續用，另有雞蛋捲與泡菜煎餅。店內備有嬰兒座椅。

全州太平洞的炭火烤肉店。炭火直烤的肉可包在生菜裡，也可包在海苔飯捲裡享用，另附魚板湯與水煮蛋。店家營業到深夜，老闆會在火爐上親自烤肉。廁所在店外庭院，必須走到外面，入口較低，使用上不方便。

桂樹樹小吃是全州完山區的中式餐館。放入蝦、魷魚與洋蔥的水炸醬是代表菜色，店內也供應糖醋肉與肉片辣湯麵。 以自助點餐機點餐，餐點現做後熱騰騰上桌。桌面有黏膩感，是令人感到可惜之處。

全州的炸豬排店。炸豬排口感柔軟，也供應泡菜鍋。這家店的炸豬排連孩子也吃得津津有味。有訪客將泡菜鍋選為自己最喜歡的餐點。