All’Antico Vinaio

피렌체 시뇨리아 광장에서 베키오 다리로 가는 길에 있는 All’Antico Vinaio는 햄과 치즈, 가지, 트러플 크림을 넣은 큰 파니니를 파는 샌드위치 가게예요. 트라포 2, 토스카나, 맘마 같은 메뉴가 있고 빵을 반이나 쿼터로 잘라 나눠 먹는 방식이 잘 맞죠. 점심에도 대기 줄이 5~10분 또는 10분 정도면 빠지고, 골목을 마주 보는 지점이 세 곳이라 줄이 짧은 곳을 고를 수 있어요. 안쪽 좌석은 몇 개뿐입니다.