麻浦の刺身 — 営業中 (12件)

イチュンボク・チャムチ・コンドク店は、コンデ駅のヘリントン・スクエアに入っているマグロ専門店です。マグロの刺身を無制限で提供しており、室長推薦マグロといったメニューも出されます。 広いホールとさまざまな大きさの個室があり…

ヘミソ・チャムチはコン徳駅7番出口前のマンション団地の商店街の奥にあるマグロ専門店です。質の良いマグロの刺身とカマ焼き・メロ焼きを出しており、マグロは食べ放題ではありませんが量は十分です。1階にはカウンターとテーブルがあ…

ソウルで大型の天然物の刺身を扱う刺身専門店がテムルサンフェです。夏にはニベやハモが出て、タイ・スズキ・ヒラメ・ブリといった大型の魚を熟成させてコースで出します。 その日その日の刺身の材料によってメニューが変わる一人用コー…

ソウルで漢江を眺めながら生のマグロを出すマグロ専門店がクジャチュン・チャムチです。生のマグロを中心に酒を一杯添える店です。 店内には別途の喫煙室があり、漢江の夜景を見ることができます。価格帯は高めです。

チャムチハンパン・ヨンガン店は、ヨンガンドン・テフン交差点のテヨンアパート近くで本マグロを出すマグロ専門店です。代表メニューのホンマグロ一皿は、食べ放題ではなく人数ごとに注文し、大トロと中トロといった部位を味わえます。マ…

チジュンヘ・チャムチはマグロの部位ごとの刺身を出すマグロ専門店で、コン徳駅から徒歩1分、コン徳の飲食店街の入り口にあります。トロやカマ、へそ、大トロ、中トロのように部位ごとに刺身を出し、マグロの上に金粉をのせることもあり…

ソウルで浦項式の刺身と貝の蒸し物・貝の寄せ鍋を出すポホンムルフェは、刺身料理の専門店です。刺身にはご飯の代わりに素麺が添えられ、ごま油と合わさる甘みが特徴です。海鮮は新鮮で、刺身の量はたっぷりと出されます。刺身は味のわり…

ソムソニョン自然主義は、刺身と魚の鍋、焼き物を出す弘大・延南にある古い刺身店です。サンオジンオ刺身は機械を使わず手で切り、トンテタンやメウンタン（魚の辛い鍋）も一緒に出します。 ジャガイモご飯は注文を受けてから炊き、炊き…

孔徳駅の近くでマグロを中心に出すマグロ専門店が、トチョシムです。付け合わせよりもマグロに重きを置いた構成で、マグロそのものの味に集中しています。店内は狭く、席は多くありません。付け合わせのメニューは乏しいほうです。

弘大のスジョクァンは、弘大で韓国式の刺身とメウンタン（魚の辛い鍋）を出す刺身専門店です。ヒラメの腹身やサーモンをはじめ、トーチで炙ったコーンチーズ、ムルフェ、ハマグリスープもメニューにあります。 二人の店主が直接料理を出…

ソウルのシンチョンフェポチャは、ポチャ風の刺身専門店です。手頃な価格の刺身をセットメニューで提供しています。 春にはドダリの刺身も選べます。刺身は量が多いほうで、味もよく、スタッフのサービスも良好です。

マポ農水産物市場で刺身を扱うチョンジュスサンは、刺身の専門店です。看板メニューの特大マダイ刺身は、中が2〜3人前、大が3〜4人前、特大が4〜5人前に分かれています。ブリは午後4時ごろにも新鮮な魚を仕入れて提供します。刺身…