錦市場の寿司 — 営業中 (8件)

京都の祇園で寿司と天ぷらを一緒に出す寿司店です。寿司は淡白で柔らかく溶けるような食感で、天ぷらは一つずつ揚げられてサクサクと出てきます。 店員は明るい表情で声をかけながら応対します。料理はきれいに盛り付けられて出るので、…

京都でおまかせコースとセットメニューを提供する寿司店、Sushi Shaです。季節のおまかせコースには大トロ・ブリ・ギンメダイが登場し、熟成した刺身とシャリ、特製ソースも味わえます。 予約での来店が多く、午後5時に開店し…

京都祇園の街にあるWasabiは、握りと炙り寿司を出す寿司店です。寿司セットが中心のようで、メニューの種類も幅広いです。 祇園四条駅から徒歩約3分の距離にあり、予約なしでそのまま入ることができます。料理の味は普通で、価格…

京都の河原町・先斗町一帯で寿司を出す店です。寿司と刺身、澄まし汁を一緒に食べる構成が代表的です。 英語のメニュー表をすぐに渡し、狭いカウンターで寿司を握る様子を見ることができます。外国人客への応対が粗い点は短所です。

藤原は京都の先斗町と木屋町の間の路地にあるおまかせ寿司店です。素材を前面に押し出す方式で、一貫ずつコースを進み、次の料理を予想しにくくしています。 白木のカウンターを中心とした7席の空間で食事をし、1人での予約も可能です…

祇園にある3階の寿司店で、エレベーターで上る必要があります。エレベーターの扉は店内に直接開き、入口で靴を脱ぐ方式です。寿司とともに縦長の細い海苔巻きも出し、外国語のメニュー表があります。外国人の注文は地元の人より遅く出ま…

祇園にある小さく静かな店で、伝統的な寿司を提供しています。魚の寿司は味が良く、セットで注文できます。 小さく伝統的な内装の寿司カウンターでは、スタッフとシェフが客と会話を交わします。英語のメニューは選択肢が少ないです。

京都三条にある寿司店で、熟成寿司と酒を扱っています。熟成の進んだ寿司を中心に、種類の多い酒やタコの揚げ物も出しています。 店員は食事中に味の好みを尋ね、注文した料理は早く出たり遅く出たりするほうです。シャリは米粒が崩れて…