錦市場のそば — 営業中 (13件)

京都には、そばとそば饅頭を提供する500年を超えるそば専門店があります。看板メニューのニシンそばは、生臭さの少ないニシンと旨みのあるつゆ、やわらかい麺で出されます。週末の昼には入店まで1時間以上かかり、1人につき1セット…

Eishou-teiは京都の四条寺町、河原町駅近くのファミリーマート横でそばと丼を提供するそば専門店です。代表的なメニューには田舎そば・特田舎そば・天とじ丼・銀傘丼があり、温かいそばと冷たいそばから選べます。店内は幅が狭…

石臼そば わたつねは、京都の烏丸御池と京都市役所の間にあるそば専門店で、そばと丼・定食を一緒に提供する町の食堂です。そばはそば粉の配合が良いものから、とんかつ・メンチカツ・コロッケ・天ぷらまでメニューが多く、冬には牡蠣ご…

京都の河原町駅近くでそばとうどんを提供する立ち食いそば店です。油揚げをのせたそば・うどんとカレーうどんを、濃いだしと柔らかい麺で出しています。 午前7時から開店し、注文と同時に会計を済ませます。店内は狭く、席に座れず立っ…

へん古は、京都の祇園町北側にあるそば店です。浜栗そばとニシンそば、天ぷらそばを提供しています。天丼とおぼろ昆布そばも注文できます。浜栗そばにはユズの香りとミツバが入り、ニシンそばはカツオだしを使います。カード決済はできま…

京都ゼスト御池の西端に、ソジボ京都ゼスト御池というそば専門店があります。冷たいそばがおいしく、丼ものも一緒に注文できます。 日曜日の午後1時には10分ほど待ち、料理は出てくるのが早いほうで、食後にはそば湯も持ってきてくれ…

京都の烏丸御池駅からすぐ歩ける場所にある老舗のそば店がOwariyaです。そばとうどんを一緒に出す店で、天ぷらそばや親子うどんのようにそばとうどんを合わせて食べるメニューがあり、だしは刺激の少ないほうです。地元の人や年齢…

京都でそばとうどんを出す立ち食いの店です。にしんそばとぶたそばが代表的なメニューで、天ぷらうどんに油揚げを加えて食べる方法もあります。 午前8時に開店し、注文してから30秒ほどで料理が出て、立ったまま簡単に食べて出る場所…

ダイツルは京都の三条通、阪急烏丸駅から徒歩10分の場所にあるそば・うどんの専門店です。夏は手打ちそばをざるそばとしてのみ提供し、冬の温かいそばは手打ちではありません。明治38年に開店した店で、テーブル席と畳席があります。…

京都市役所の隣、テテマチにあるそば専門店です。十割そばと天ぷらを提供しており、そばは250グラムまで無料で増やせます。 営業時間は午前11時から午後5時までで、ラストオーダーは午後4時30分です。食券を買って番号が呼ばれ…

京都にある小さな蕎麦専門店です。看板メニューとして十割蕎麦と盛り蕎麦を出しており、冷たい蕎麦と温かい蕎麦から選べます。食事の後に出る蕎麦湯は、まず塩で飲み、その後そばつゆに変えて飲めるほど濃厚です。席数が多くないため、食…

京都の鴨川のすぐ隣、3階にあるマツバ本店は、ニシンそばを代表に冷たいそばと温かいそばを出すそば専門店です。甘辛い醤油で煮たニシンを温かいそばにのせ、大根の冷たいそばやエビの天ぷらも一緒に注文できます。3階の窓際から鴨川を…

京都で300年余り続くニシンそばとざるそばを出す老舗のそば店です。ニシンそばは甘辛いニシンが淡いだしと合い、ざるそばは噛みごたえのある麺が特徴です。 古い家屋の奥の小さな庭を通ると、座敷と椅子席に分かれています。座敷の食…