独立門駅のグルメ — 営業中 (12件)

ベトナムシジャン・フォー本店は、独立門のヨンチョン市場の中でフォーとベトナム料理を出す食堂です。フォーにはモヤシと肉がたっぷり載り、ベトナム風生春巻きも一緒に注文できます。 現地のスタッフが料理を作り、応対するのが特徴で…

トンニンミルバン・トンニンムンは、独立門駅近くにあるブランチレストランです。現代風に改装した韓屋の空間で、パスタやリゾット、牛肩肉のステーキを提供しています。 予約がほぼ必須で、平日は正午から食事ができます。駐車場はあり…

ドッケビカルグクスは、独立門駅近くのヨンチョン市場の中で、煮干し出汁の手打ち麺を出す麺専門店です。コシのある麺とさっぱりした煮干し出汁の昔ながらのカルグクスが看板メニューです。週末の昼には待ち行列ができ、入店まで2〜30…

ソウルの独立門のそばで、豚カルビを炭火で焼いて出す肉焼き店です。クムメダル・テジワンカルビとクムメダル・テジカルビを提供しており、この二つのメニューは原材料が異なります。2008年の韓国国際料理大会で受賞歴があり、副菜と…

鍾路の近くで炭火焼き肉と冷麺を出す、トンヨン・スクプルカルビです。味付けした豚カルビは炭火の香りをまとい、外は少し香ばしく中はしっとりしており、付け合わせの野菜と一緒に提供されます。 店内は炭火の煙が立ちこめることがあり…

ソウルの町にある小さな粉食店で、トッポッキとスンデ、チーズボールを売っています。トッポッキは辛くなく、甘じょっぱく、厚くて柔らかい練り物とスンデも一緒に出されます。店内と厨房は清潔で、器もきれいに出されます。学生や子供た…

アッサボクマンドゥは独立門駅2番出口近くの路地にあるマンドゥ専門店です。注文を受けてから蒸し上げる手作りマンドゥを出しており、アサリのカルグクス（手打ち麺）やコングクスも扱っています。 テーブルは4つほどで席は狭く、料理…

ソウル・ヨンチョン市場の入口でスンデククを出すスンデの専門店です。代表メニューのスンデククは、ソゴルで煮出して提供されます。 スンデククには肉が十分に入っています。ソデムン刑務所歴史館を見学した後に立ち寄る食事コースにも…

ソウルでスンデククを出す韓国料理店がデジマウルです。看板メニューは四人ほどで食べられる量で、付け合わせも一緒に出ます。 エアコンがあるので暑さをしのげます。店員が一人だけなので待つことになります。

ソウルのヨンチョン市場の中にあるチャンチュン・カマソル・ハンバン・チョクパルは、チョクパルを中心にチョンと麺も出しています。一般的なチョクパルはプルチョクパルより弾力があり、味付けは濃くなく、麺の量も多めです。店内は二つ…

ソウルでチャジャンミョンとチャンポンを出す町の中華料理店がホヤバンジョムです。タンスユクも扱っており、店内で食べるとサクサクした状態で出てきます。 出前より直接行って食べるほうがよく、店内での食事は出前よりおいしいです。…

ソウルのカルヒョンドンでククムルトッポッキと揚げ物を出す粉食店です。代表メニューはトッポッキで、ヤキマンドゥとスンデも一緒に売られています。 トッポッキは色の割に辛くなく甘みがあり、子どもも無理なく食べられる味です。ヤキ…