全州韓屋村の韓国焼肉 — 営業中 (3件)

全州客舎にあるデジパクサは、ヤンニョムプルコギとネンサムを出す焼肉店です。ヤンニョムプルコギは、パチェ・ニンニク・唐辛子・トウモロコシを入れて一緒に炒めて食べる方式です。学生時代から通っている店で、肉を食べた後にポックン…

全州の豊沛之館の近くで、鶏のトリタンとケランマリなどを出す肉料理の専門店がシゴルチョンです。鶏のトリタンは肉の内側まで味が染みていて、辛くて甘い味わいであり、ケランマリも一緒に注文されるメニューです。 店主とおばさんたち…

全州の韓屋村にあるユクチョンの店です。牛肉のユクチョンと豚肉のユクチョンを焼いて出し、シッケも売っています。注文すると薄い牛肉に卵液をまとわせてすぐに焼いてくれ、シッケはカップにセルフで注いで飲みます。ユクチョンの量は少…