中浪のグルメ — 営業中 (15件)

モクコウル全州コンナムルクッパは、テルン入口駅の近くでコンナムルクッパと石鍋ご飯を出す全州式の食堂です。コンナムルクッパは冷たく、あるいは熱く提供され、牡蠣の石鍋ご飯とゴンドレの石鍋ご飯には副おかずが付きます。石鍋ご飯は…

ソンネクッパとスユクを出すモクコリチプは、サンボン駅4番出口から徒歩2分の距離にあるソンネクッパ専門店です。ソンネクッパにはダデギとエゴマ粉があらかじめ入っており、頭肉と内臓肉が多く入っています。 約50年営業してきたノ…

新内駅の近くにあるカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）の店です。カムジャタンにはウゴジ・タンミョン・スジェビ（すいとん）・餅・エゴマの葉・ジャガイモが入り、食事の後にはポックムパンを炒めてくれます。24時間営業で、食事…

ソウルで寿司のおまかせコースを出すスシ・ヒロイは、食事の前にさまざまな海産物を提供する店です。蒸した鯛と海苔ソースを添えた茶碗蒸しで始まり、ヒラメの寿司も出る構成になっています。 入り口には予約時間の10分前に入場する案…

ソンヒョンオクは、サガジョン駅の近くで釜山式のテジクッパと豚トロスユクを出すクッパ専門店です。テジクッパには柔らかな豚トロと素麺が一緒に添えられます。国産の牛骨を直接煮出した出汁を使っているため、スープは淡白で臭みがあり…

ソウルのサンボンドン・ハンググァンはナイトクラブです。ルームを取って、カン・ホドンというウェイターにブッキングを任せます。 ルームを取ると、休む時間が足りないほどブッキングが続きます。待ち時間が長くなっています。

サガジョン駅の近くでスンデグクとスユク、ネジャンタンを出す韓国料理店です。スンデは石の板に載って出てくるので、長い時間温かいまま食べられます。 スンデグクには薄く切った肉が入っています。24時間営業の店です。

タッコムタンソイルデ本店は、タッコムタンやタッネジャンタン、タッペクパンを出す店で、ソウル市の中浪区にあるソイル大学の近くに位置しています。厨房のかまどでは鶏を煮続け、黄耆とエンナムを加えたスープを作り、カクテキとキムチ…

セサンマンサ・カムジャタンは、ソウルでカムジャタンを提供する韓国料理店です。カムジャタンを中心に、24時間営業しています。 カムジャタンの中（中型）メニューは量が多めに出るほうです。テーブルを多く置いているため、席の間隔…

ソウルでマンドゥ・キンパ・韓国料理を扱う24時間営業の食堂です。キムチマンドゥは北韓式で、豆腐を多く入れた作りになっています。 軽食や丼もの・ポックムパプといった単品料理に加えて酒も一緒に売っています。マンドゥの味の好み…

マンウ洞にある豚クッパの店です。スンデクッパとヤンヘジャングク、ソンジヘジャングク、ポテジヘジャングクを出しており、具がたっぷり入っています。店内は清潔で、おかずは整っており、タデギは別に頼むことができます。味付けは濃い…

チャンシオク・ヘジャングク・テルン店は、テルン入口駅の近くでヘジャングクを出す韓国料理店です。基本のヘジャングクに加えて、スユクチョンゴルとソッポチムを提供しており、ソッポチムは胡椒が多く入った辛い味です。 ヘジャングク…

ソウルで厚切りの生肉を扱う飲食店、チアクサンセンゴギです。肉は新鮮で、チョングッチャンとキムチも味わえます。 チョングッチャンはスープメニューとして用意されています。肉は厚く、店内は清潔に保たれています。

グッマムハルメスンデグク＆ヤンソンジヘジャングク・ミョンモク駅店は、ソウルのミョンモク駅にある、スンデグクとヤンソンジヘジャングクの食堂です。スンデグクはまずまずで、ソンジは定型的な印象があります。 朝食を取ることができ…

マソンセンマヤククッパ・ソウルムクドンジョムは、モッコル駅の近くで豚肉クッパやスンデクッパ、ゆで豚、醤油プルペク（焼肉定食）を提供する韓国料理店です。明け方遅くまで営業しており、料理も早く出てきます。 基本のスープは白く…