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781.ワンサンボル ヨンタンジプ 本店
韓国料理全州の牛衙1洞にある炭火焼きの店です。豚足や辛いカルビ焼きのほか、サムギョプサルとマクチャンも出しており、肉は焼かれた状態で運ばれます。 炭火でもう少し肉を焼いて食べることができ、海苔に包んで食べるハーブサムギョプサルも…
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782.ソマクチャンスッポルグイ
韓国焼肉全州にあるソマクチャン(牛の第四胃)の炭火焼きの店です。ソマクチャンだけでなく、カモメ肉とチャドルバギも提供しており、干し大根の葉のスープと豚マクジャンも出てきます。10年前から今まで通い続ける常連がいて、マクチャンの匂…
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783.ポルテスンデ
粉食全州の市場のそばにあるスンデの店です。モドゥムスンデと内臓スンデクッパ、カルビチョンゴルを出し、全州式のピスンデも味わえます。 地元の老舗で年配の客が多く、スープは淡白な味わいです。駐車できる場所がなく不便です。







